主食，主要是指粮食，世界上一般包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。

按地区划分主要为:

1、东南亚、南亚的主食为大米，辅以面包；

2、西欧及北美主食，主要是面包。

按国家划分主要为:

1、日本、韩国、朝鲜的主食均为大米，朝鲜辅以面食；

2、西亚伊斯兰国家的主食为阿拉伯大饼；

3、俄罗斯的主食为俄式面包，辅以炖土豆；

4、墨西哥的主食为玉米粉圆饼；

5、中国南方一般主食为大米，北方偏向于小麦。