猪血不易与海带、黄豆、何首乌同食。

1、海带：一起吃会便秘

2、黄豆：一起吃会消化不良

3、何首乌：一起吃会引起身体不适

鳝鱼不宜与狗肉、狗血、南瓜、柿子、葡萄、山楂、菠菜同食。

1、狗肉、狗血：同食能使旧病复发。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。

2、柿子、葡萄、山楂：会降低鳝鱼原有的营养价值，所以不宜同食。

3、菠菜：菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。还会使肾炎病人的尿色混浊。

4、金瓜：二者功用大不相同，同食功用互相抵消，无益于身体。同食会产生不利人体的生化反应，有害人体，故不宜同食。

5、南瓜：南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消，无益于健康。

食用黄鳝还有很多禁忌：

1、必须要食用活的黄鳝，死的黄鳝，食用后致人中毒。

2、食用黄鳝必须烹煮熟，没有完全熟的黄鳝会致人厌食等病症。

3、身体外感发烧，痢疾等病症的人群不可食用黄鳝，否则不仅与人无益，严重还会致人病重。