糖水苹果罐头最好的做法具体如下：

1、苹果洗净去皮去核，切成块状备用。

2、不锈钢锅放区适量水，不应过多，把冰糖放下去大火熬化，再倒入苹果块，用大火烧开，转中火煮五至七分钟后关火。

3、将陶瓷罐盛入水放进微波炉里烧五分钟，将罐子彻底消毒。

4、煮好的糖水苹果放凉后装入陶瓷罐，盖上密封盖，放入冰箱冷藏一天后即可食用。

注意：制作过程中，应严格将罐子消毒，防止罐子上的细菌沾染到苹果上以致苹果腐烂的现象发生。