1、首先将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。

2、把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。

3、全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。

4、等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅。

5、煮熟的板栗要趁热吃,口感才会粉糯香甜,也比较容易去皮脱壳。