面粉的原材料有哪些(面粉小麦蛋白质是)

发布日期:2024-11-21 19:34:13     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news483024.html    违规举报
核心提示:面粉的原材料是小麦,面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉的原材料有哪些

面粉的原材料是小麦,面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。

面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

 
 
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