具体制作方法如下:
准备主料和辅料:乌鸡半只、白鸡半只、和田玉枣20颗、枸杞30颗、党参3条、当归15克、黄芪30片、香菇4颗、生姜3片。将非圈养乌鸡和白鸡宰杀洗净,切块,放入锅中。大火煮出血水后,捞出。将党参,当归,黄芪,大枣,枸杞,生姜片一起倒入炖锅。注入开水,小火慢炖三个小时。两小时后加入香菇。停火后加入少许盐即可。具体制作方法如下:
准备主料和辅料:乌鸡半只、白鸡半只、和田玉枣20颗、枸杞30颗、党参3条、当归15克、黄芪30片、香菇4颗、生姜3片。将非圈养乌鸡和白鸡宰杀洗净,切块,放入锅中。大火煮出血水后,捞出。将党参,当归,黄芪,大枣,枸杞,生姜片一起倒入炖锅。注入开水,小火慢炖三个小时。两小时后加入香菇。停火后加入少许盐即可。