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1、氨水是什么
氨的水溶液。有氨的强烈刺激性气味。含氮17%—20%，是一种速效性氮肥。低浓度的氨水医用可治疗昏厥，药用可作消毒剂等。
氨水又称阿摩尼亚水，主要成分为NH3·H2O，是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。氨气熔点-77℃，沸点36℃，密度0.91g/cm³。氨气易溶于水、乙醇。易挥发，具有部分碱的通性，氨水由氨气通入水中制得。氨气有毒，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息，空气中最高容许浓度30mg/m3。主要用作化肥。工业氨水是含氨25%～28%的水溶液，氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨，是仅存在于氨水中的弱碱。氨水凝固点与氨水浓度有关，常用的(wt)20%浓度凝固点约为-35℃。与酸中和反应产生热。有燃烧爆炸危险。比热容为4.3×10³J/kg·℃(10%的氨水)
2.氨水的用途
实验室用途
氨水是实验室重要的试剂，主要用作分析试剂，中和剂,生物碱浸出剂，铝盐合成和弱碱性溶剂。用于铝盐合成和某些元素(如铜、镍)的检定和测定,用以沉淀出各种元素的氢氧化物。
氨水在实验中的作用
军事用途
作为一种碱性消毒剂，用于消毒沙林类毒剂。常用的是10%浓度的稀氨水(密度0.960)，冬季使用浓度则为20%。
工业用途
1.毛纺、丝绸、印染等工业用于洗涤羊毛、呢绒、坯布，溶解和调整酸碱度，并作为助染剂等。
2.有机工业用作胺化剂，生产热固性酚醛树脂的催化剂，无机工业用于制选各种铁盐。
3.工业上用于大规模集成电路减压或等离子体CVD，以生长二氧化硅膜锅炉给水pH值调节剂，氨用来中和给水中的碳酸，提高pH值，减缓给水中二氧化碳的腐蚀。
4.是锅炉停炉保护剂，对锅炉内有少量存水不能放出的锅炉也有较好的保护效果。
5.医药上用稀氨水对呼吸和循环起反射性刺激，医治晕倒和昏厥，并作皮肤刺激药和消毒药。
6.作洗涤剂、中和剂、生物碱浸出剂。还用于制药工业，纱罩业，晒图等。
氨水作为洗涤剂农业用途
1.农业上经稀释后可做化肥农用氨水的氨浓度一般控制在含氮量15%～18%的范围内，碳化度最好大于100%。施肥简便，方法也较多，如沟施、面施、随着灌溉水施或喷洒施用。使用时须先用水稀释至千分之一以下，切忌同茎叶接触以免灼伤。
2.氨水的施用原则是“一不离土，二不离水”。不离土就是要深施覆土;不离水就是加水稀释以降低浓度、减少挥发，或结合灌溉施用。由于氨水比水密度小，灌溉时要注意避免局部地区积累过多而灼伤植株。
3.氨水可作基肥也可作追肥。我国常用的农用氨水浓度为含氨15%、17%和20%三种，国外农用氨水的浓度稍高，一般为含氨25%(含氮20%)的产品。我国2008年氨水的产量不到氮肥总产量的0.2%。
作为化肥使用在生活中的作用
1.去除蛋白质污渍。氨水对大部分蛋白质污渍都有比较好的溶解效果，如牛奶、血渍等。
2.去除霉斑。对于衣服上的霉斑，一般情况下，氨水都有比较好的去除效果。但陈旧的霉斑，应先使用氨水中和，再使用其它的方法处理。在面料允许的情况下，还可以使用一份氨水加3~4份酒精再加5份水的酒精氨水对霉斑进行处理。
3.增强去污能力。与湿性合成洗涤品溶液共用可增加洗涤剂的去污能力：如在肥皂水中加一些氨水，可以显著提高溶液的去污能力。
4.去污剂。对于皮革服装，氨水与乙醇的混合液是非常优良的去污剂。氨水：酒精：清水=1：10：5的酒精氨水混合物，还可以用来去除光面皮衣的污渍。不过，由于现在有了更好的皮衣清洗剂，这个处方基本上已经被淘汰。
