老妈蹄花的做法 老妈蹄花怎样做

发布日期:2024-11-22 01:39:16     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news48692.html    违规举报
核心提示:1、原料:猪蹄、白芸豆、姜、花椒、白酒、料酒、小葱各适量。 2、芸豆提前一晚用清水浸泡。 3、猪蹄剁成小块,洗净,有时间也可以让猪蹄在清水里泡一段时间再洗净。 4、烧一大锅水,放一些姜片和花椒,倒一些白酒。 5、把猪蹄冷水下锅,焯几分钟。

老妈蹄花的做法 老妈蹄花怎样做

1、原料:猪蹄、白芸豆、姜、花椒、白酒、料酒、小葱各适量。

2、芸豆提前一晚用清水浸泡。

3、猪蹄剁成小块,洗净,有时间也可以让猪蹄在清水里泡一段时间再洗净。

4、烧一大锅水,放一些姜片和花椒,倒一些白酒。

5、把猪蹄冷水下锅,焯几分钟。

6、焯好的猪蹄用清水冼净,放进锅里,再另外加入清水。

7、大火烧开,保持大火煮半小时。

8、半个小时后,把火关小,放入泡好并且洗净的芸豆,再加入几颗花椒,一块拍碎的姜,少量料酒,小火慢炖至猪蹄软烂,大概2个半到3个小时。

 
 
本文地址:https://wenda.xinb2b.cn/news48692.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐问答知道
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.055 second(s), 91 queries, Memory 0.46 M