1、食材：鸡蛋4个、大酱适量。
2、准备4个洗好的鸡蛋。
3、凉水放入锅中。大约开锅煮8分钟即可。
4、把煮好的鸡蛋放入凉水中。把皮去掉。
5、把鸡蛋放入压蛋器中。
6、压出片状。
7、摆盘。
8、把酱放到中间即可。
