拉肚子，严重时有可能中毒。咖啡过期尽量不要去喝，过期时间如果超过两到三个月，咖啡就会变质得更严重，特别是长毛发霉的咖啡，产生一定程度对身体有害的物质，喝了会导致肚子疼；

过期咖啡不能喝，但可以利用到其他方面，煮咖啡可以让屋子里充满浓郁的味道，将煮好的咖啡过滤，用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖，去污能力强，放到冰箱里可以去除冰箱异味，放到烟灰缸里，捻灭烟头的时候会出来咖啡香味。