特福不粘锅是特百氟龙涂层，而其锅外面是陶瓷面。不粘锅涂层有特百氟龙涂层和陶瓷涂层，包括Teflon；AF(无定形氟聚物)，Teflon；FEP(氟化乙烯丙烯树脂)，Teflon；FFR(氟聚物泡沫树脂)，Teflon；NXT（氟聚物树脂），Teflon；PFA(全氟烷氧基树脂)等材料。