腊八粥的制作方法是什么 腊八粥的做法

发布日期:2024-05-19 23:56:46     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news517320.html    违规举报
核心提示:1、主料:黑米、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米。调料:桂圆、莲子、红枣、冰糖。2、做法:(1)红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上。(2)黑米洗净隔夜泡上。(3)电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。(4)再加入隔夜泡好

腊八粥的制作方法是什么 腊八粥的做法

1、主料:

黑米、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米。

调料:

桂圆、莲子、红枣、冰糖。

2、做法:

(1)红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上。

(2)黑米洗净隔夜泡上。

(3)电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。

(4)再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中),接通电源,按至“煮饭”键,盖盖。

(5)绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。

(6)桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

(7)锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

(8)再加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮。

(9)再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。

(10)继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

(11)继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。

 
 
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