一碗扣肉要多少斤肉(料酒五花葱白姜片)

发布日期:2024-11-05 17:55:27     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news520346.html    违规举报
核心提示:一碗梅菜扣肉需要500g。食材:五花肉500g,梅菜干适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量。做法:1、将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟。2、锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、

一碗扣肉要多少斤肉

一碗梅菜扣肉需要500g。

食材:

五花肉500g,梅菜干适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量。

做法:

1、将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟。

2、锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟。

3、将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,使肉上色。

4、半斤或以上,一斤不到。

 
 
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