齿牛肉的做法(牛肉烧开捞出切成)

发布日期:2024-05-20 07:56:52     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news521592.html    违规举报
核心提示:1、将整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块;2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用;3、把锅烧热,加入素油烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤和牛肉,大火煮20至30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味;

齿牛肉的做法

1、将整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块;

2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用;

3、把锅烧热,加入素油烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤和牛肉,大火煮20至30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味;

4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可做成齿牛肉。

 
 
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