河蚬穴居于水底泥土表层，以浮游生物为食料(如硅藻、绿藻、眼虫、轮虫等)，生长快，繁殖力强。除天然资源外，也适宜进行人工养殖。河蚬养殖既适合于湖泊大、中型水面放流增殖，也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖。养殖河蚬成本低、产量高，易捕捞，可以当年放养当年收获，经济效益显著河蚬肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外，还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。