过滤可以分离固体与液体的混合物。如果分离两种固体，一种能溶于某溶剂，另一种不溶，应该用先溶解再过滤的方法。如果分离液体与液体的混合物，可以选择用分液的方法。

过滤：从液体中分离不溶的固体，如净化食用水；

溶解和过滤：分离两种固体，一种能溶于某溶剂，另一种则不溶，如分离盐和沙；

离心分离法：从液体中分离不溶的固体，如分离泥和水；

结晶法：从溶液中分离已溶解的溶质，如从海水中提取食盐；

分液：分离两种不互溶的液体，如分离油和水；

萃取：加入适当溶剂把混合物中某成分溶解及分离，如用庚烷提取水溶液中的碘；

蒸馏：从溶液中分离溶剂和非挥发性溶质，如从海水中取得纯水；

分馏：分离两种互溶而沸点差别较大的液体，如从液态空气中分离氧和氮、石油的精炼；

升华：分离两种固体，其中只有一种可以升华，如分离碘和沙；

吸附：除去混合物中的气态或固态杂质，如用活性炭除去黄糖中的有色杂质。