当事人向上级人民法院上诉的，多久要开庭法律并没有规定，但第二审审结的期限是有规定的，只要在审理期限内结案就是合法的。

《民事诉讼法》第一百七十六条，人民法院审理对判决的上诉案件，应当在第二审立案之日起三个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准。

人民法院审理对裁定的上诉案件，应当在第二审立案之日起三十日内作出终审裁定。