空腹喝了牛奶，出现了拉肚子，这种情况考虑胃肠道对牛奶是比较敏感的。有的人属于高敏体质，肠道对牛奶也会有一定的过敏反应，所以会出现拉肚子的情况。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。