在清洁的时候我们先戴上手套，将烤盘从烤箱里面拆卸下来，然后用中性的清洁剂进行洗刷，如果焦印比较严重，那么最好是购买油烟净进行处理，等清洗完毕之后将烤盘擦干，放在外面晾一会再装回烤箱即可。

要是烤盘上的焦印不是很多，也不严重，那么我们可以找一些废旧卡片对着焦印用力刮几下，这样也能有效的清除。建议在使用烤盘的时候，注意做好清洁工作，以免污渍累积做出来的甜品口感也会受到影响。