1、保鲜膜封着蒸蛋有没有毒主要看保鲜膜的材质，如果是PE保鲜膜可以蒸菜无毒，PVC蒸菜有毒。

2、PE保鲜膜主要用于食品的包装，平常买回来的水果、蔬菜、食物半成品用的都是这种保鲜膜包装。而PVC保鲜膜中加入了大量的增塑剂，如果遇上高温油脂就会释放出增塑剂，会随食物进入人体