红糖水凉了能喝。红糖水放凉了之后，温热的效果稍微要差一些，其他的不会受到影响。红糖水具有益气养血、健脾温胃、活血化瘀等作用，可以用于治疗胃寒、女性小腹冷痛、痛经、闭经等症状。如果患有脾胃虚寒的情况，一定要温服。除此之外，红糖是一种粗糖，铁含量也非常高，可以用于缺铁性贫血的治疗。