1、【奶香玉米饼】所需食材：

2、玉米粉50克，普通面粉26克，牛奶适量（约60克），白糖15克，鸡蛋液30克，食用油少许。

3、做法：玉米粉，面粉，糖混合均匀。加入鸡蛋液，稍搅拌。一点点加入牛奶，搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。锅中放少许油，用勺子舀入面糊，小火，面糊周围起泡鼓起，用铲子翻面，数秒钟即可。