早立秋和晚立秋的区别主要是温度，即早上立秋，天气就会很快转凉，晚立秋则炎热的天气还会持续一段时间。有关于立秋的时说：早立秋，冷飕飕；晚立秋，热死牛就是对这一现象最好的解释。

立秋是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。"秋"就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有"落叶知秋"的成语。