火其实是温度超过500摄氏度的粒子。物质达到500摄氏度会发可见光，因为温度高他的体积膨胀因此它要向上运动，所以我们见到的火都是向上的。当向上到一定距离时火就不见了，因为物体要散热，它的温度低于500摄氏度就不会发可见光，所以就不见了。火是一种能量形式，火是物质燃烧产生的光和热，是能量的一种。必须有可燃物、燃点、氧化剂并存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。火就是介于气态、固态、液态以外的等离子态。