1、食材：红灯笼椒一个；黄灯笼椒一个；洋葱一个相克食物；小火腿肠一包；番茄酱一瓶相克食物；番茄酱一瓶。

2、将红灯笼椒、黄灯笼椒、洋葱切粒。为了能使火腿肠入味，在火腿肠上切几道小口。

3、锅下油，先将洋葱放下去炒出香味，然后将黄红灯笼椒一起放下去炒，火腿肠也一起放下去，翻炒一小会后，下适量的番茄酱。喜欢酸甜口就可以多下点，其他调味料不用加，然后翻炒入味，等有番茄汁出来就可以出锅装盘。