1、在半锅冷水中,加入花椒、白酒、料酒和姜汁,其次加入花椒、大料、白芷、白果、干辣椒等一系列香料;
2、将生猪肉略冲洗后放入,置于炉上;
3、开火,将火开到最小;
4、半小时后, 将水倒掉;
5、用温水冲洗并搓揉猪肉;
6、若尿骚味依旧重,可重复上述步骤;
1、在半锅冷水中,加入花椒、白酒、料酒和姜汁,其次加入花椒、大料、白芷、白果、干辣椒等一系列香料;
2、将生猪肉略冲洗后放入,置于炉上;
3、开火,将火开到最小;
4、半小时后, 将水倒掉;
5、用温水冲洗并搓揉猪肉;
6、若尿骚味依旧重,可重复上述步骤;