1、准备红糖、金丝枣、小黄姜。

2、小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细，药用以小种为好，优质的小黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。

3、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；

4、注入适量清水（用矿泉水最好）；

5、盖上盖子，炖煮半个小时即可。