学做正宗酸辣粉 如何学做正宗酸辣粉

发布日期:2024-11-24 03:55:18     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news63995.html    违规举报
核心提示:1、红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水,放入泡好的红薯粉条,煮熟后关火,捞出过凉。 2、蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。 3、少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。 4、粉丝装碗,淋上高汤后,撒上切

学做正宗酸辣粉 如何学做正宗酸辣粉

1、红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水,放入泡好的红薯粉条,煮熟后关火,捞出过凉。

2、蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。

3、少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。

4、粉丝装碗,淋上高汤后,撒上切成末的榨菜切末,再浇上调好的料汁;撒上熟花生米碎和酥炸黄豆,香菜末即可。

 
 
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