面团发的太稀怎么补救 面团发的太稀补救方法

发布日期:2024-11-22 06:38:30     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news655256.html    违规举报
核心提示:1、面团发的太稀,可以加一些干面粉与面团揉和均匀,然后静置继续发酵。2、另外,面团的发酵时间不宜太久,加入的水要适量,如果用发酵粉发酵时,一定要注意比例,一般面粉与发酵粉的质量比为100:1,以免发酵粉加多了,面团发酵会稀。

面团发的太稀怎么补救 面团发的太稀补救方法

1、面团发的太稀,可以加一些干面粉与面团揉和均匀,然后静置继续发酵。

2、另外,面团的发酵时间不宜太久,加入的水要适量,如果用发酵粉发酵时,一定要注意比例,一般面粉与发酵粉的质量比为100:1,以免发酵粉加多了,面团发酵会稀。

 
 
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