1、带壳保存。建议带壳保存熟透的榴莲，可以延长榴莲的保存时间。

2、保鲜膜保存榴莲果肉。放在盘子里面，然后用保鲜膜蒙起来，这样可以保存几天时间。

3、整个保存。不用放在冰箱，常温保存在干燥通风的地方，开裂的不宜久放。

4、注意榴莲不要沾水，不要把柄弄掉了，建议保存时间一周以内，过熟果肉放置时间太长会破坏口感。