1、食材：米饭300g，鱿鱼须100g，黄椒10g，西红柿1个，洋葱1个，去皮虾尾100g，黄油10g，盐10g，芝士50g。

2、焯鱿鱼须，捞出备用。

3、洋葱、黄椒切丝，西红柿切块备用。

4、热锅放黄油，放入虾尾翻炒，倒入黄椒、西红柿。

5、翻炒后加洋葱，翻炒加鱿鱼须。

6、加盐和生抽，翻炒出锅。

7、把刚刚炒的铺在米饭上，撒上芝士。

8、在100摄氏度烤箱中加热十分钟即可。