蒸糯米糕的做法窍门 蒸糯米糕怎么做

发布日期:2024-05-23 20:13:51     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news706565.html    违规举报
核心提示:1、材料主料:糯米300克调料:白糖50克,蜂蜜适量。2、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。3、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。4、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。5、将蒸锅移置火上,旺火蒸开

蒸糯米糕的做法窍门 蒸糯米糕怎么做

1、材料主料:糯米300克调料:白糖50克,蜂蜜适量。

2、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。

3、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。

4、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。

5、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。

6、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖。

7、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起。

8、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。

 
 
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