1、韭菜有什么功效：

韭菜有行气活血，散淤活血，行气导滞，润肠通便的作用。

(1)补肾温阳的作用。这是因为韭菜性温的，所以它有一个温补肾阳的作用。

(2)韭菜里边含有一些挥发性的精油，所以这些精油对于脾胃是有一定的保护作用的。所以它有一个益肾健胃的作用。另外，它还有行气活血的作用，韭菜中是有一种辛辣气味的，这种辛辣的气味有助于散瘀，活血，行气导滞。所以韭菜适合跌打损伤导致的瘀血，以及胸痹引起来的疼痛。另外韭菜还有一个润肠通便的作用，因为韭菜里还有大量的维生素和一些粗纤维，这些能够促进胃肠的蠕动。

2、韭菜籽的功效与作用：

韭菜籽就是平常所吃的韭菜的种子，是一种黑色的颗粒状的物质，多在夏天时收取，收取以后晒干可以入药，药用价值比较高。首先，韭菜籽能温补肾阳，韭菜籽这种中药性质温和、味辛，能温补肾阳，其对男性高发的阳痿和早泄以及遗精等症都有很好的治疗作用。