1、主料：龟苓膏粉30克、水1000克、桂花1小匙、蜂蜜适量。

2、龟苓膏粉用1碗的水调成浆状，待用。

3、把清水煮至微沸。

4、下龟苓膏粉浆。

5、继续小火煮微沸，关火。

6、取一大盘子，把煮好的龟苓膏过筛倒在盘内。

7、过10分钟左右，用匙子轻轻刮去表成结皮。

8、龟苓膏晾凉，再放冰箱冷藏4小时以上。

9、吃的时候切小块，调入蜂蜜。

10、洒小许的桂花即可食用。