雪碧腌白萝卜的方法：

1、准备食材：水萝卜1个；小米辣4个；3勺白糖；4勺白醋；雪碧500ml；凉白开半碗。

2、小米辣洗干净切成小圈。

3、水萝卜洗干净去皮切成方形。

4、用刮刀刮成薄薄的薄片。

5、取一大碗，将萝卜片放进去。

6、里面加3勺白糖。

7、加4勺白醋。

8、少半碗凉白开。

9、加500毫升雪碧。

10、切好的小米辣放进去用保鲜膜封住腌制两小时左右。