手撕泥鳅鱼的做法 如何做手撕泥鳅鱼

发布日期:2024-11-21 19:58:29     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news74908.html    违规举报
核心提示:1、主料:泥鳅500克。2、辅料:食盐少许、醋适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、香菜适量、泡红椒适量、花椒粉适量、白糖适量、植物油适量、高汤适量。3、将泥鳅放入水中加入几滴油,让其游动自然除去泥垢,排尽肠内杂物,再剪去头部

手撕泥鳅鱼的做法 如何做手撕泥鳅鱼

1、主料:泥鳅500克。

2、辅料:食盐少许、醋适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、香菜适量、泡红椒适量、花椒粉适量、白糖适量、植物油适量、高汤适量。

3、将泥鳅放入水中加入几滴油,让其游动自然除去泥垢,排尽肠内杂物,再剪去头部和内脏,洗净沥干用酱油、料酒涂抹表面和内脏。

4、锅点火放油,油6—7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞出沥油。

5、锅内留余油放入葱姜、泡椒丝煸炒出香味,倒入泥鳅、酱油、白糖、盐、高汤待锅开时,加入醋、鸡精收干汁,撒上花椒粉淋入香菜即可出锅。

 
 
本文地址:https://wenda.xinb2b.cn/news74908.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐问答知道
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.088 second(s), 91 queries, Memory 0.46 M