韭黄炒肉皮的做法 韭黄炒肉皮怎么做

发布日期:2024-11-05 14:18:39     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news750630.html    违规举报
核心提示:1、材料:瘦猪肉150克,韭黄300克,姜15克,生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油2、猪肉切丝,用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。3、韭黄洗净滤干切段,姜切丝。4、将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙

韭黄炒肉皮的做法 韭黄炒肉皮怎么做

1、材料:瘦猪肉150克,韭黄300克,姜15克,生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油

2、猪肉切丝,用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。

3、韭黄洗净滤干切段,姜切丝。

4、将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁待用。

5、炒锅烧热,放入1汤匙油,放入姜丝,然后将肉丝用油滑断生。

6、下韭黄大火炒1分钟,加入调味汁,炒匀收汁即可。

 
 
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