1、材料：梨一个、冰糖50克、陈皮10克、枸杞10粒、水三碗。

2、梨洗净，带皮切成大块。

3、陈皮、枸杞泡开。

4、然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块、再加入陈皮、枸杞。

5、盖上锅盖，用大火烧开，水开后，根据个人口味加入适量冰糖，再盖上盖，这时候要改用小火煮20分钟。

6、20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，等冰糖完全化开了， 就可以盛入小碗。