广州国营企业有：广州钢铁企业集团有限公司、广州市建筑集团有限公司、广州医药集团有限公司、广州万宝集团有限公司。国有企业，是指国家对其资本拥有所有权或者控制权，政府的意志和利益决定了国有企业的行为。国有企业是国民经济发展的中坚力量，是中国特色社会主义的支柱。