蒸20分钟。
主料：花盖蟹四个
辅料：姜10g
步骤一：准备新鲜花盖蟹。
步骤二：将花盖蟹用流水冲洗干净。
步骤三：姜去皮切片。
步骤四：将螃蟹壳朝下，上蒸屉。
步骤五：放一片姜片，盖锅盖，蒸20分钟。
步骤六：蒸好的螃蟹。
步骤七：成品。
