荷花别样红指的动物是牛，鼠：梅花，牛：荷花，虎：桃花，兔：兰花，龙：梨花，蛇：竹花，马：杏花，羊：樱花，猴：松树，鸡：苓花，狗：菊花，猪：桂花。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。