鹌鹑的寿命比较短，通常寿命为2年左右，它们的生长节奏是比较快的，一般在出生35-45天之后就开始下蛋了。期间有8-10个月的产蛋高峰期，之后产蛋量就会下降，进入年老的状态，大多都是饲养一年之后就被淘汰了。
