1、质量好的不粘锅，清水泡软后用软刷子擦洗即可，切忌用硬物擦洗。

2、比较坚硬的锅底糊，加入清水跟白醋浸泡一小时以上，再用中慢火烧开十多分钟即可清洗，白醋不要加太多。

3、锅烧糊的比较轻，用清水浸泡两小时以上，再用粗布类擦洗即可。

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。