泔水不可以倒在垃圾桶，城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。

泔水直接倒入垃圾桶或垃圾房，泔水的滴漏不仅给环卫工人的垃圾收集带来难度，还给城市环境卫生带来严重影响。笔者了解到多地对乱倒乱排泔水的行为都给予了经济处罚，且查处力度在加大。在此笔者建议那些饭店有泔水需要处理的，要交给正规的处理企业处理，或者根据自身的情况自己上处理设施自行处理。