澳大利亚剪羊毛时间是8-10月，因为等到了11-12月，小麦成熟，进入收割小麦的农忙期，此时绵羊可以放牧到割完的麦田里，这便是澳大利亚著名的混合型农业，小麦种植与绵羊养殖形成良性的生态循环。澳大利亚每年1-6月是小麦种植期，即农忙期，此时绵羊到圈定的草场上自由放牧，7-10月，小麦生长期即农闲期。