1、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下零度以上的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

2、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

3、草莓可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。可以找一个密封袋把草莓装进里面去，把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5、存放草莓的时候最好不要沾到水。