杨梅可以榨汁喝，杨梅科乔木植物杨梅的果实，又称圣生梅、白蒂梅、树梅。中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，夏季采收成熟果实，洗净鲜用，或干燥备用。

杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷，具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效，能消暑开胃，令人气舒神爽。