石秀是由罗贯中编写的小说《水浒传》中的一个人物。石秀，江南人氏，自幼父母双亡，平生执性，路见不平，便去舍命相护，因此人称“拚命三郎”。幼年随叔父往外乡贩卖羊马，叔父半途亡故，消折了本钱，流落在蓟州。在蓟州街头因打抱不平与杨雄结拜为兄弟。后入伙梁山，成为梁山泊步军头领。