斗为中国市制容量单位，十升为一斗，十斗为一石。通常斗是用来盛粮食的，或作酒器。标准的斗、升，完全是榫卯连接（是在两个木构件上所采用的一种凹凸结合的连接方式若榫卯使用得当，两块木结构之间就能严密扣合，达到“天衣无缝”的程度。

米斗是随着粮食生产而发展出来的用具，早在先秦时期就有。粮食作为一种特殊商品，在古代具有交易量大、流通面广、收支频繁等特点，如交租、纳税、买卖、易物、支付报酬，大都是以粮食作为折算。《史记·田敬仲完世家》上写道：“其收赋税于民以小斗受之，其禀予民以大斗，行阴德于民。”春秋时田釐子任齐国大夫，暗施仁惠于民众，收取赋税时是用小斗量，赐给百姓粮食则用大斗。