棕米简单来说就是包粽子用到的糯米，可以根据自己的口味将棕米中可以加入红枣，蛋黄，瘦肉，牛肉，红豆等等食材，再加各种调味品，包好之后煮熟即可食用。

如果喜欢吃甜的，可以将洗干净后的糯米，红枣或者红豆混在一起，用粽叶包好，再放入锅中煮熟即可。还有一种可以加入蛋黄，其味道也很不错。

如果喜欢吃肉的话，就将糯米，瘦肉或者牛肉，再加入盐，生抽，鸡精等调味料搅拌均匀。再放入锅中煮熟即可了。肉粽是个人比较喜欢的，将肉和糯米混在一起，一口咬下去，口感极佳。

还有一种是原味的粽子，将棕米清洗干净，不加入任何食材和调味品，直接包好煮熟，吃到的就是原滋原味的棕米，加上粽叶的清香，美味可口。